Dans une version diachronique de l’histoire des techniques, de la Préhistoire à la période moderne, ce cours traitera en particulier de l’apport de la démarche expérimentale à la reconstitution des techniques du passé. Une réflexion globale sera proposée dans ce domaine, depuis le cadre méthodologique et théorique qu‘anime la recherche expérimentale jusqu’à l’élaboration des référentiels expérimentaux et leur confrontation avec les données archéologiques à l’aide d’études de cas. Le cours traitera également des concepts de la spécialisation artisanale à travers des textes de référence et des études de cas.